Platos tradicionales arequipeños
en Paucarpata

Nuestros servicios

Ven a disfrutar todos los fines de semana con lo mejor de la música ayacuchana latinoamericana y orquesta variada en vivo.

En Uros Restaurant ofrecemos un amplio menú a nuestros clientes, entre ellos, platos típicos tradicionales arequipeños, platos a la carta como parrilladas, ceviches y nuestros infaltables americanos tradicionales que los ofrecemos de lunes a domingo.

También ofrecemos riquísimos postres:

  • Helados.
  • Tortas.
  • Gelatinas.
  • Flanes y más.

Todos nuestros platos americanos con su rica chicha de Jora.

LUNES 

Chaque de tripas o caldo blanco

MARTES

Chairo o caldo blanco 

MIÉRCOLES

Chochoca o caldo blanco

JUEVES 

Menestrón o caldo blanco 

VIERNES 

Chupe de viernes o chuño molido 

SÁBADO 

Pebre de res

DOMINGO 

Caldo blanco de res

AMERICANOS 

  • Americano Tradicional: pastel de papa, rocoto relleno, estofado de res, zarza de patitas,
arroz, guiso del día, torrejitas, y su vaso de chicha de jora.

  • Americano especial: pastel de papa, rocoto relleno, estofado de res, zarza de patitas, arroz, guiso del día, torrejitas, chicharrón de chancho, y su vaso de chicha de jora.


  • Todos los domingos tenemos el riquísimo adobo a lo antaño (con su pan tres puntas y té).

  • Anís najar arequipeño (copa).

ENTRADAS CALIENTES

  • Rocoto relleno.
  • Rocoto relleno (con pastel de papa).
  • Pastel de tallarín.
  • Queso frito.
  • Choclo con queso.
  • Mote de habas.
  • Ocopa arequipeña.
  • Cauche de queso.

ENTRADAS FRIAS

  • Zarza de patitas.
  • Zarza de criadillas.
  • Soltero de queso.
  • Escribano.
  • Ensalada mixta especial.

PLATOS TRADICIONALES AREQUIPEÑOS

  • Doble arequipeño: ( rocoto relleno . pastel de papa, chicharrón de chamcho y zarza criolla )
  • Triple arequipeño: rocoto relleno, pastel de papa, chicharrón de chancho y zarza de patita.
  • Chicharrón de Chancho (entero): trozos de chancho, papas, camote frito, canchita y zarza criolla).
  • Chicharrón de Chancho ½.
  • Cuy chactado: cuy chactado, papas, choclo, mote, de habas, zarza criolla).
  • Lechón al horno: trozos de chancho, papas huayro doradas, choclo y zarza criolla.
  • Lechón al horno especial: trozos de Chancho, pastel de papa o tallarín y ensalada de legumbres.
  • Costillar de cordero: costillas, arroz, papas doradas y zarza criolla.
  • Malaya dorada: costilla de ternera, papas doradas, arroz y zarza criolla.

CALDOS

  • Lomo de cordero.
  • Pollo.
  • Gallina.
  • Chupe de camarón.
  • Rache de panza.

ESPECIALIDAD UROS

  • Costillar de cordero: trozos de lechón, pastel de papa o tallarín, zarza de zenca o patita y choclo.
  • Cordero al horno Uros: trozos de cordero, papa huayro, chuño blanco con queso y ensalada.
  • Trucha Uros: trucha frita acompañada con puré de quinua, ensalada de legumbres y papa sancochada.
  • Trucha frita.
  • Especial Uros: costillar de cordero, trozos de lechón, pastel de papa o tallarín, zarza de patita y choclo.

PLATOS A LA CARTA

  • Bisteck a lo pobre.
  • Sudados de carne.
  • Lomo saltado.
  • Lomo fino a la plancha.
  • Parrillas gril.

PIQUEOS

  • Chicharrón de chancho.
  • Chicharrón de pollo.
  • Piqueo chicharrón mixto.

VARIEDAD DE BEBIDAS

  • Chichas.
  • Jugos.
  • Cocteles.
  • Gaseosas.
  • Bebidas calientes.
  • Vinos y piscos.
  • Cervezas.

Destacado nuestros servicios

Icono ubicación
Dirección:
Prolongación avenida Jesús, 2203 - Villa Porongoche
PAUCARPATA, AREQUIPA (Arequipa)
Icono teléfono
Teléfono:
(54) 40-7001